L’azienda agrituristica Seliano propone corsi di cucina dedicati alla preparazione e degustazione di piatti tipici della tradizione cilentana e della Dieta Mediterranea. Un’esperienza alla scoperta degli antichi sapori del territorio, caratterizzato da influenze greche e romane.
I corsi, organizzati principalmente nei periodi primaverile e autunnale presso la Masseria Eliseo, prevedono attività pratiche in una cucina attrezzata con postazioni individuali e includono la lavorazione della pasta e del pane fatti in casa.
Il percorso si completa con la trasformazione del latte di bufala in mozzarella, realizzata dal vivo all’interno dell’antica bufalara presente in azienda, oltre a visite guidate sul territorio, presso cantine e antichi oleifici su prenotazione.

• Lingue: Inglese, Francese, Tedesco
• Durata: 3 ore