Presso il laboratorio artigianale Il Fico di Adamo è possibile vivere un’esperienza dedicata al Fico Bianco del Cilento DOP, eccellenza del territorio coltivata secondo tradizione nelle colline cilentane.
Il percorso inizia con una passeggiata nei campi per conoscere da vicino la materia prima e il legame tra il prodotto e il paesaggio rurale. La visita prosegue nella stazione di trasformazione, dove vengono illustrate le tecniche artigianali di lavorazione e conservazione dei fichi, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti o zuccheri aggiunti.
L’esperienza si conclude con una degustazione dei prodotti aziendali, che permette di scoprire i sapori autentici del Cilento e le diverse lavorazioni del fico, simbolo della tradizione gastronomica locale.

Durata variabile: da circa 60 a 180 minuti. 
Per gruppi numerosi (formula “Assaggio in Campo”): circa 120 minuti

L’esperienza in campo varia in base al periodo dell’anno e alla disponibilità del prodotto.
Consigliato abbigliamento comodo per la passeggiata nei campi.