Esperienze
Les traditions ancestrales à l’origine de la pizza
Découvrez les techniques traditionnelles à la base de la pizza, pour apprendre à la réaliser chez vous et approfondir vos connaissances sur la farine.
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Atelier de pâtes faites maison
De la pâte à la dégustation, à la redécouverte des anciennes traditions gastronomiques.
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Itinéraire œnotouristique et culturel dans la région du Cilento
Pour découvrir le Cilento à travers ses villages, ses traditions, son histoire et ses saveurs.
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Expérience culinaire complète du Cilento
À l’Ispani Inn Resort, le voyage se transforme en un récit fait de saveurs et de gestes anciens.
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La Route de l’Huile
Une visite au cœur de San Mauro Cilento entre histoire et tradition oléicole.
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Atelier du goût : miel, fromage et farines
Apprendre et se laisser surprendre par les saveurs du territoire.
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Atelier de pain et de pâtes
C’est le moment de pétrir à la Cooperativa Agricola Nuovo Cilento.
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Atelier des sens sur l’huile d’olive
Le monde de l’huile d’olive extra vierge raconté à travers les parfums, les saveurs et les traditions anciennes.
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Atelier de pâtisserie cilentane
Cours de la Cooperativa Agricola Nuovo Cilento sur les méthodes d’utilisation des farines locales.
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