Nel cuore di Capaccio Paestum, immerso nella natura e affiancato all’allevamento e al caseificio, il Museo della Bufala e della Mozzarella offre un’esperienza autentica alla scoperta di una delle più importanti tradizioni del territorio. Più di un semplice museo, è un percorso sensoriale che racconta la storia della civiltà contadina e dell’antica arte casearia attraverso ambienti ricostruiti, strumenti originali, testimonianze e installazioni immersive.

Tra antiche stalle, utensili della filatura, racconti dei casari e i canti del vullaro, i visitatori possono vivere in prima persona il processo che trasforma il latte in mozzarella, riscoprendo il valore del lavoro artigianale, della memoria e delle tradizioni locali.

Pensato per famiglie, scuole, appassionati e turisti, il museo rappresenta un ponte tra passato e futuro, valorizzando il patrimonio culturale e produttivo della bufala e della mozzarella, simboli dell'identità di Capaccio Paestum e della Campania.