In einer familiären Umgebung lernen Sie, lokale Gerichte mit frischen, authentischen Produkten und Gemüse aus dem eigenen Garten zuzubereiten und erleben eine gesellige und immersive Erfahrung in der kulinarischen Kultur der Region.
Unter Anleitung lokaler Experten nehmen Sie aktiv an der Zubereitung typischer Gerichte des Cilento teil, wie handgemachte frische Pasta (Fusilli, Cavatelli), Lagane und Kichererbsen, gefüllte Auberginen und weitere lokale Spezialitäten.
Das Erlebnis beginnt mit einer kurzen Einführung in die Küche des Cilento und setzt sich mit dem praktischen Teil in der Küche fort. Am Ende werden alle zubereiteten Gerichte gemeinsam bei einem traditionellen Mittag- oder Abendessen verzehrt.

• Dauer: 3–4 Stunden

• Sprache: Italienisch / Englisch

Eine vorherige Buchung per E-Mail ist erforderlich.

Keine Erfahrung erforderlich. Der Kurs eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrenere Teilnehmer, wobei das Niveau an die Gruppe angepasst wird.